不同的人对生姜有不同的看法。有人认为它是一种不可多得的调味品，因为在一些菜肴中加入一些姜可以使菜肴的味道更加浓郁醇厚。同时也有人觉得姜有一种难闻的刺鼻的味道，所以都说不喜欢。事实上，生姜有一个非常独特的功效，那就是它有非常好的去腥和调味作用，因为它丰富的特殊香味可以掩盖一些食物的腥味，同时给这些食物增加一些香味。事实上，除了作为调味品，生姜在我们的日常生活中还有许多奇妙的用途。很多人出现感冒发烧等症状时，生姜加红糖，开水冲服，有很好的缓解作用。而且当一些女生出现月经不调、痛经等症状时，喝一点生姜红糖水也有很好的缓解作用，同时还能让女性的气血更加饱满。事实上，生姜的健康价值远不止于此。我们也可以把生姜和一些食物搭配，会有一些意想不到的效果。
生姜配着吃比“止咳药”好，可以利咽化痰。慢性咽炎也要避免！
1.荠菜
荠菜是一种生长在农村的植物。很多人经常把它捡回来当野菜吃，而且随着社会的快速发展，它已经成为很多火锅店特别受欢迎的食物。荠菜有非常好的降血压、促进消化、防癌抗癌的作用。我们平时也可以吃荠菜配生姜，有非常好的止咳化痰的作用，对咽喉肿痛也有一定的缓解作用，对预防咽炎、慢性咽炎有显著效果。
2.白萝卜
白萝卜在我们的生活中是一种很丑的蔬菜，但往往是一些不起眼的东西却有着惊人的用途，白萝卜也是如此。经常食用白萝卜具有利尿消肿、润肠通便、减肥、润肺止咳等多种功效。而且平时也可以吃白萝卜配生姜，对感冒引起的咳嗽、痰多等症状有显著效果。同时也有一定的缓解咽喉肿痛的作用，可以帮助我们远离咽炎和慢性咽炎。
3.蘑菇
因为平菇的叶子很像一把剪刀和燕子的尾巴，所以又叫凤尾草。蘑菇最常见的吃法是炖鸡或排骨。烹饪后，蘑菇味道非常鲜美。而且杏鲍菇的营养效果特别显著。作为药物具有润肺、止血、消炎、止痛、解毒的作用。平时也可以将蘑菇和生姜搭配食用，可以帮助人们驱寒，对感冒咳嗽等症状有非常好的效果，还可以帮助人们预防咽炎、慢性咽炎等咽喉疾病的侵袭。
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