花生油《本草纲目拾遗》
落花生油，果油。
为豆科植物落花生的种子榨出之脂肪油。
甘，平。归肺、脾、大肠经。
润燥滑肠，去积。
应用
用于心脏病，高血压，脑中风，心肌梗死，冠心病，营养不良等。
1.蛔虫性肠梗阻：花生油60g，葱头5g，炖服；继用凤尾草30g，水煎，冲玄明粉15g服。（《浙江药用植物志》）
2.烫伤：花生油g（煮沸待冷），石灰水（取熟石灰粉g，加冷开水1L，搅匀静置，滤取澄清液）mL，混合调匀，涂抹患处。（《浙江药用植物志》）
用法用量
内服：60～g。
成分
含有棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、花生酸、山嵛酸、油酸、二十碳烯酸，二十四烷酸等；还含有吡嗪类化合物等芳香成分；另含维生素E。
药理作用
1.可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量；
2.其中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
使用注意
患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻之人，由于胃肠功能紊乱不宜多食。
END
说明：文章内容摘自《中医药膳学》
博观约取
厚积薄发
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