爱德华说
国际惯例，文末有福利
日式烧肉？
韩式烤肉？
湘派烤肉？
统统都说！！
NO
是真正属于南昌人的
融合式烤肉
一个南昌人设计师开的烤肉店会是什么样子？
是红砖绿瓦，巷口的小卖部。是和有小伙伴跳皮筋的小院？是以前总会骑着二八自行车经过的百货大楼？
都是，属于南昌的，充满着市井气息的烤肉，这些它都有！
-有着切肉明档的烤肉店
几乎所有的烤肉店都是看不到后厨的，一盘盘拌好的菜品上桌，没有直观的享受也没有新鲜度的直观感受。
店里的明档厨房，每一片肉都是现切现烤，一大早，大师傅就去选用当天宰杀的新鲜肉，保证每一片肉的绝佳味道时间。
每一盘上桌的肉从纹理到质感都是新鲜的清晰可见，上一秒还在案板，下一秒它就在你的餐桌。
-牛气冲天四部曲
吃烤肉，大部分都只知道要吃嫩牛肉，但是船山张三疯用绝佳的牛气冲天四部曲为代表，刷新着烤肉必点菜新榜单！
牛腩瘦肉中带着肥润的牛腩，烤时油脂融化还会顺着肉身溢出，90s的*金时间，两面翻转，香嫩四溢。
吊龙俗称的牛眼肉，西餐中的西冷，肉质层次丰富，经过炙烤后肥肉的筋道、瘦肉的甜嫩都有！
胸口油识的牛肉的一定会点胸口油，牛胸口部位的肥肉，你看着肥，烤出来确是爽脆弹牙，毫不油腻，牛油的滋滋声就足够流口水。
配上店里独特的酱料，每一种都能有绝妙的不同回味。
牛腩、吊龙、胸口油、这些只会在潮汕牛肉火锅中出现的名字，船山张三疯将他搬上烤肉盘，真的不得不说“疯”的极致。
-现切现拌看得见
有了现切牛肉，羊肉与五花肉怎么能落后，还有那最经典的掌中宝，比手掌还大的九节虾。
羊肉现切后，经过现拌腌制的肉不需要太多的蘸料已经非常入味，一股脑上烤盘，油星四溅，香料的芳香和羊肉肉香交织，撩得人心痒难耐~
作为烤肉店里全南昌第一家烤羊腰片的，这里简直把所有好吃的都给你想齐了！
羊腰烤好，整个腰片变得蓬松，一口咬下去，柔嫩软糯，满口香汁，特别过瘾，友情提示，羊腰子特别适合男性哟~
终于轮到咱们烤肉店的C位选手——五花肉！
每一片都肥瘦均匀，层次丰富，在烤盘上收缩扭转，五花渗透进瘦肉里，烤久一点边缘稍稍焦香的状态是我最喜欢的了！
有句情话话叫西瓜的中间一口给你吃，冰淇淋的尖尖给你吃，鸡爪的掌中宝也给你吃，由此就可见掌中宝的美味程度！
整盘倒下烤盘，多下反面至每一粒掌中宝都金*，撒上店里特制的干碟粉料，再继续翻几下，就准备接受这道软脆劲道的掌中宝！
这盘虾上来的时候，着实惊呆了我和小伙伴，整条长度比我整个手掌都大，光是虾尾就占了手部的三分之二！
硕大的烤盘也只够放下5只虾，看着它烘烤后的由青转红，口水直流，就想着快点熟，接受它蛋白质的洗礼！
-小菜也疯狂-
有一个把烤肉做到极致的主理人也是烦恼的，为了追求完美，就连店里的凉菜都要有着熟悉的味道。
-独创记忆的“盒烧”
小时候总记得去爷爷奶奶家就会出现的铝制饭盒，就算已经过了带饭上班上学的年代，还是要缠着奶奶用饭盒吃饭，感受它带来的年代感~
首家独创盒烧吃法，让我们在这个环境中去感受年代感，找寻到小时候的记忆！
铝制的饭盒直接上烤网，一定要盖上盒盖，让他焖烧入味，静待美味的形成。
有整只牛蛙的跳跳蛙盒烧，软烂充满胶原蛋白的鸡脚，鲜气逼人的花甲，每一道都绝不踩雷。
-夏天里得有抹清凉才够味
薄荷凉粉应该是每个南昌小孩夏天的必备品，但是配料多达7种的凉粉你有没有试过？！
葡萄干、红枣、珍珠、红豆、椰果、芋圆、再加上一大壶奶茶，自己手动将每种配料都混搭进凉粉里，记得先拍个照哦！
我开始怀疑老板专注做甜品了，红豆芒果双皮奶，烤肉前先点一个垫垫肚子，奶香十足，爽滑沁人心脾。
主理人强烈推荐的菠萝啤酒，作为不太会喝酒的我一开始拒绝的，但是当我尝了一口开始，到最后已经喝下三杯，更多的是菠萝的甜香，带着丝丝啤酒麦香，气泡在嘴里迸发，完全就是夏天的味道。
-带你回八十年代的街道
坐下来感觉耳边就想起那首的主题曲，属于我们儿时的小卖部，玻璃珠铁盒英雄卡，都想买一遍。
搪瓷碗把我拉回那年晚饭后纳凉的树下，我们就一天天长大，记忆里的嬉笑怒骂，都变成现在想要回去的瞬间。
-专丨属丨福丨利-
6月27日-6月30日
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将抽取5位小伙伴
获得烤肉双人套餐一份
6月27日-7月3日
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最低可享受菜金5折
*活动最终解释权归商家所有
*活动1与活动2不可同享
-商丨户丨信丨息-
