鸡的品种有很多，不同地方饲养的鸡品种也不同，鸡肉是我国最常食用的一种肉类食物，很多人平时都有看到脚黑肉白的鸡，不知道这种鸡的品种，其实脚黑肉白的鸡是黑土鸡、黑羽绿壳蛋鸡等，黑土鸡就是指羽毛黑色的土家鸡，鸡冠红色，肉白色。
鸡的品种有很多，不同地方饲养的鸡品种也不同，鸡肉是我国最常食用的一种肉类食物，很多人平时都有看到脚黑肉白的鸡，不知道这种鸡的品种，那么脚黑肉白的鸡是什么鸡？下面一起来了解一下。
一、脚黑肉白的鸡是什么鸡？
脚黑肉白的鸡有黑土鸡和红冠黑毛白肉鸡。
黑土鸡就是指羽毛黑色的土家鸡，鸡冠红色，肉白色。黑土鸡生长的比较慢。主要的在大自然的竹海里，野生生长的环境让它们的野性变得非常大。非常的机警。
红冠黑毛白肉鸡人们把它叫做黑羽绿壳蛋鸡，而且这只是绿壳蛋鸡中的一个品种，一年能够产个绿壳鸡蛋，由于其产绿壳鸡蛋的能力比较强，因而吸引了不少养殖户养殖。
二、黑脚鸡是什么品种？
1、乌鸡一般又叫做黑脚鸡，它兼备药用、肉用、观赏价值，是我国的一种古老鸡种。
2、外观特征
(1)鸡冠：乌鸡鸡冠形状与草莓相似，冠齿丛生，在性成熟前为暗紫色，性成熟后略带红色。
(2)缨头：在乌鸡的头顶上有一丛丝长，形成毛冠，其中雌鸡比雄鸡更加明显。
(3)耳朵：耳叶呈暗紫色，略带一点蓝色，在成年后，渐渐变成暗绿色。其中雄鸡褪色较快。
(4)胡须：在乌鸡的下颌处，长有细长的丝毛，其中雌鸡比雄鸡更加发达，明显。
(5)鸡爪：每只鸡爪长有五趾，在鸡的后趾基部处多长有一趾。
(6)羽毛：羽毛呈绒丝状，颜色洁白，摸起来较为光滑，在主翼羽和尾羽的基部长有少量的扁毛。一般翼羽较短，并在羽片末端有不完全的分裂。
(7)鸡脚：在胫部和第四个趾上长有白色的羽毛。
(8)外皮：全身皮肤呈乌黑色。
(9)肌肉：全身肌肉、内脏膜及腹膜均呈乌色。
(10)骨头：骨膜为深黑色，骨质为浅黑色。
三、黑脚鸡和黄脚鸡有什么区别？
1、鸡脚：黑脚鸡的鸡脚颜色为黑色或者是乌青色，而黄脚鸡的鸡脚颜色为黄色(公鸡的脚步为深黄色，母鸡的为浅黄色)。
2、鸡肉：黑脚鸡的全身肌肉、内脏膜及腹膜均呈乌黑色，而黄脚鸡的肌肉颜色普遍为黄色。
3、鸡冠：黑脚鸡的鸡冠相比黄脚鸡要更大。
4、鸡爪：黑脚鸡的脚上长有五趾，并且还长有毛。
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